Hát igen, tudom hogy Valentin nap tegnap volt, de szerencsére volt kivel töltenem és ezért csak ma töltöm fel ezt a receptet. Mellesleg nagyon egyszerű, még kezdő sütögetők is bátran kipróbálhatják. Az alapreceptet A könyvből vettem, tehát ha jól számolok akkor már hatnál tartok.
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 125g puha margarin
- 125g cukor
- 150g finomliszt 1,5 tk. sütőporral elkeverve
- 2 nagy tojás
- 1 ek. kakaópor
- 2 sor étcsokoládé
- 1 tasak csokis pudingpor vagy amilyen ízűt szeretnénk és hozzá 0,5dl tej
Először is összeütjük a tésztát. A tojást a cukorral és a margarinnal elkeverjük majd hozzáadjuk a lisztet és kész!!Ezután én a fele tésztát kiadagoltam ,a másik feléhez pedig hozzászitáltam a kakaóport. Így lesz egy sötét és egy világos tésztánk. Ezután a muffinokat 180 fokos előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük és eközben elkészítjük a pudingot a tasak leírása szerint. Én mondjuk tettem még hozzá étcsokit amikor még meleg volt és ez adott neki egy finom ízt, mert amúgy semmi extra nem volt. Ha a muffinok kihűltek, vágjuk le a tetejüket, úgy hogy egy kisebb mélyedés keletkezzen. Ezekbe adagoljunk pudingot és rakjuk vissza rá szív alakban a félbevágott tetőket. Porcukorszórás és már falatozhatunk is.
