Most hogy eljött a szeptember a barátaim közül 2 ember is betölti/töltötte a 20at. Ezek az események okot adtak arra, hogy megcsillogtassam fantasztikus sütőtudományomat.Már csináltam egy nagyon fincsi áfonyás sajttortát, de ennek a feltöltéséhez még a képre várok amit remélem Kata barátnőm hamarosan átküld. Viszont ezt a muffint máris szállítom nektek. Stahl receptje szerint érkezzen a frenetikus......CSOKIS MUFFIN.
Hozzávalók:
- 10 dkg étcsoki, 10 dkg vaj
- 15 dkg cukor, 2 tojás
- 10 deka lekvár/dzem
- 15 dkg liszt, 0,5 tk. sütőpor
Ez a recept pofon egyszerű, direkt úgy soroltam fel a dolgokat ahogy sorrendben is kell csinálni. Először csokit a vajjal gőz fölött meg olvasztjuk és hagyjuk hűlni.Bekapcsoljuk a sütőt 175 fokra(gázon 4es fokozat). Közben a tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük robotgéppel, mehet bele a választott lekvár(én meggyel csináltam) plusz ha van akkor ehhez illő gyümölcslé kb 3 evőkanál. Ezután a csokis vaj és itt váltunk fakanálra, hogy a sütőporral összekevert lisztet hozzászitáljuk.Kikapszlizott muffintepsibe 25 percig sütjük majd hagyjuk hűlni. Egyszerű, de nagyszerű lesz:).
P.S.:Happy Birthday Gabesz!!!
