A tegnapi vasárnap a punnyadás jegyében telt. Reggeli, aztán egy kis kötelező foglalkozás a sulis dolgaimmal, de különösebben nem volt dolgom. Így történhetett, hogy a legkisebb húgocskám rávett, hogy süssek vele polip alakú sütit, amit egy gyerekeknek szóló receptkönyvben talált. Igazából kellemesen csalódtam mert egész finomak lettek a kis polipocskák és még jól is szórakoztunk.Nézzük hogyan készült!

125g porcukrot 125g puha vajjal elkeverünk egy fakanál segítségével, majd hozzáadunk 1 nagyobb vagy két kisebb tojást. Ezután hozzászitálunk 200g lisztet amibe előtte 1tk sütőport elkevertünk. Emellett még 3 ek. kakaóport is beleszitálunk. A tésztát fóliába csomagolva 30 percig a mélyhűtőben pihentetjük.

Most jöhet a FUN rész. A fagyos tésztát elfelezzük és egy lisztezett pulton henger alakúra nyújtjuk, meglapogatjuk és kb 8-10 cm-es darabokra vágjuk. A széleit lekerekítgetjük a kezeinkkel és az egyik végén egy életlen késsel megformázzuk a polip lábait. 180 fokos sütőben 15 percig sütjük a kekszet. Amikor kihűlt 1ek porcukrot összekeverünk egy kevés vízzel és a gyerekek majd ennek segítségével felragaszthatják a cukorszemeket a polipokra. Mi egy egész családnyit sütöttünk otthon!!