Sütibox

Sziasztok! Ezt a blogot azért hoztam létre, hogy olyan recepteket szolgáltassak nektek,amit bárki könnyű szerrel el tud készíteni. Ennek segítségével még a legamatőrebb konyhatündér is meg fogja találni a neki megfelelő sütit. Sok sikert és finom sütiket!!!!

Naptár

november 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Címkék

áfonya (2) Albert Hejin (1) alma (3) almás pite (1) amerika (1) amerikai (1) aszalt barack (1) Belgium (1) borított (1) box (1) brownie (4) burgerking (1) caramel waffel (1) cékla (1) citrom (3) citromos pite (1) clafoutis (1) croissant (1) cseresznye (1) csoki (23) csokis (16) cukormáz (1) dió (6) dzsem (2) eper (4) fahéj (3) fehér csoki (3) fish and chips (1) francia (1) gofri (1) GoodFood (3) gyümölcs (1) gyümölcskenyér (1) hellókarácsony (1) Hollandia (1) Horváth Ilona (1) jamie (1) Jamie Oliver (1) judit (4) juhtúró (1) kakaó (1) kávé (1) keksz (5) kifli (1) kókusz (6) kókuszcsók (1) kókuszgolyó (1) kókuszreszelék (4) kuglóf (1) lekvár (5) lepény (1) leveles tészta (1) lisztmente túrótorta (1) magok (1) mák (2) málna (6) málnamisu (1) málnás sör (1) mandula (5) marcipán (1) mascarpone (5) mauntner (1) mautner (1) mcfreeze (1) medvehagyma (1) meggy (1) menta (1) morzsás (1) moszkauer (1) muffin (8) narancs (1) narancshéj (1) Nigella Lawson (1) Nők Lapja Konyha (1) oliver (1) palacsinta (1) palacsintatorta (1) piskóta (4) pite (3) pogácsa (1) puding (5) quiche (1) rakott palacsinta (1) red velvet (1) reggeli (1) ribizli (2) rúd (1) Sacher torta (1) sajtos (1) smoothie (1) sós (3) stahl (6) Stahl Judit (2) sütés projekt (8) süti (2) sütibox (32) szelet (3) szilva (1) szuflé (2) tiramisu (1) töltött (2) torta (11) túró (5) túrótorta (2) túró rudi (1) TV Paprika (2) vanília (2) Varga Gábor (2) zöldséges (1) zsófia (1)

Hát nem olyan mintha a Született feleségek Breeje kezéből vettem volna ki és még az íze is olyan jó.

diós lekváros kifli.jpg

A tészta nem éppen rendhagyó, egy nagy adag mascarpone kellett bele, de megérte. Kívül ropogós viszont amikor beleharapunk a töltelék szinte elolvad a szánkban.

Remélem ezzel a kis bevezetővel sikerült eléggé felcsigáznom titeket, ahhoz hogy meg is csináljátok. Nagyon egyszerű az egész. Először 230g puha vajat, 3ek cukrot és 250g mascarponét robotgéppel elkeverünk, majd 300g lisztet részletekben fakanállal hozzákeverünk. Az így kapott kissé ragacsos tésztát 4 egyenlő részre osztjuk és folpakban 45 percre a hűtőbe tesszük(utólag rájöttem, hogy a mélyhűtő gyorsabb megoldás). Amíg a  tészta hűl előkészítjük a többit. Kb két marék diót ízlés szerinti cukorral és fahéjjal ledarálunk, előveszünk egy üveg lekvárt(barack, meggy....stb), lisztet a nyújtáshoz és egy tojás fehérjét amivel majd megkenjük a kiflik tetejét. A kihűlt csomagokat nagyjából 20-25cm átmérőjű körökre nyújtjuk, megkenjük egy kevés lekvárral és szórunk rá diót, majd 8 db körcikkre vágjuk és kívülről befele feltekerjük őket. Tetejüket megkenjük tojásfehérjével. Egy sütőpapírral kibélelt tepsin 175fokos sütőben 20-25 percig sütjük. 

Tapasztalatok:

  • ne rakjunk túl sok tölteléket bele mert akkor könnyen kipukkad
  • ha egyszerre szeretnénk megsütni akkor két tepsire lesz szükségünk
  • az alja nekem egy kicsit leragadt

Címkék: kifli dió mascarpone lekvár

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://sutibox.blog.hu/api/trackback/id/tr924124004

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása