Ma reggel úgy keltem ki az ágyból, hogy nekem palacsintát kell ennem és anyukám ellenzése sem érdekelt, hogy gyorsan összedobjak pár duci kis amerikai palacsintát…….na meg persze a többi 4 családtag már nem volt annyira ellene. Szóval felvertem 2db tojást 4 csésze tejjel. Aztán hozzászitáltam 5 csésze lisztet, amihez hozzákevertem még előtte 1 csomag sütőport. Még jött hozzá 4 evőkanál olvasztott vaj és már kész is voltam a tésztával. Palacsintasütő elő, bele egy kis olaj…..legmagasabb fokozaton felhevítettem és egy kisebb merőkanállal adagoltam a tésztát. Amikor beleraktam a serpenyőbe, körkörös mozdulatokkal a merőkanál aljával elegyengettem a tésztát, hogy ne legyen túl vastag. Végeredmény=14 db omlós palacsintakorong, amit utána nutellával, lekvárral, juharsziruppal vagy bármivel, amit otthon találunk megkenhetünk.