Tök véletlen, hogy a mostani recept sem édesszájúaknak való. Stahltól hozom ugyanis a holland kakaóba forgatott kókuszos golyókat, amiket mellesleg nagyjából 20 perc összerakni szóval ha nincs túl sok időtök akkor perfekt megoldás.

Hozzávalók:15 dkg kókuszreszelék, 15 dkg cukrozott sűrített tej, 10 dkg puha vaj, 1 kisebb narancs reszelt héja(kihagyható), 1 ek. rum, holland kakaópor

Mielőtt hozzákezdünk az egésznek, térképezzük fel a mélyhűtőnk bugyrait, hogy belefér-e egy nagyobb tálca. Ha ez rendben akkor nekivághatunk a dolognak. Keverjünk össze mindent kézzel és ha ez megvan rakjuk a masszát 5-6 percre a mélyhűtőbe, hogy kicsit megkeményedjen. Mialatt hűl, készítsük elő a tálcát és egy kisebb tálkában egy kevés(nagyjából 3 ek.) holland kakaóport. Vegyük ki a masszát és formáljunk a kezeinkkel diónyi golyókat vagy amilyet akartok, aztán pedig forgassátok a kakaóporba. Mehet be 6-8 percre a mélyhűtőbe majd a hűtőbe és kész is. A legfinomabb állapotot 1-2 órásan éri el:).

Ilyen lesz: