Tegnap voltam 21. Ez a nap is eljött és a 20. szülinapommal ellentétben egész jól sikerült. Nem volt semmi görcsölés, a buli úgyis szombaton lesz. Egy családi vacsi, aztán tortázás. Ami a tortát illeti, kicsit fura volt a saját szülinapomra sütni egyet, de hát mit tehet az ember…

A második szerencsére jobban sikerült mint az első, az tömör volt és száraz. Mondhatom, hogy a recepttel egy kicsit megszenvedtem....nehéz volt olyat találni amihez minden volt itthon. Végül kb 3 receptet fésültem össze az itthon található alapanyagokhoz képest szóval őszintén…

A tortát a Restaurant Dayes piknikünkre csináltam először és már most biztos vagyok benne, hogy nem utoljára. Annyira isteni lett, hogy ez bekerül a kedvenceim közé. A receptet a Good Food magazinban találtam, de néhány dolgot józan ész alapján megváltoztattam. Pl.: 200g…

Ezt a tortát mindenkinek kötelező kipróbálnia. Egyszerű és azt is merem feltételezni, hogy elronthatatlan. A lényeg abban rejlik, hogy a tortát a mázzal együtt kell sütni. Mázhoz: 125ml habtejszín, 10dkg étcsokoládé, 2 nagyobb ek. málnalekvár Tésztához: 3 nagyobb evőkanál…

Most, hogy lassan kitavaszodik már nem vágyok akkora energiabombákra, mint a szürke téli napokon és emellett pedig a kezembe került Bill Granger Most te főzz című szakácskönyve, amiben ezt a csodás receptet találtam. Egyszerű és jól variálható, ezért tettszik nagyon.…

Hozzávalók:50 dkg mascarpone4 db tojássárgája10 dkg cukornagyjából egy csomag cukrozott babapiskótakörülbelül 1,5 dl Amaretto + 1,5 dl víz1 zacskó fagyasztott málnamandulaforgácsEzt az édességet azért szeretem mert isteni és mert nagyon könnyen elkészíthető. Először a…