Bizony, bizony. Ez a második szülinapi tortám, amit sütöttem. De hát a nagy családi bulira is kellett egy. És ami kifejezetten jólesett, hogy az én házi Sacherem leverte a Daubner brazil diótortáját. Régen ugyanis ez volt a kedvencem a Daubnernél és a nagyszüleim hoztak egy 8…
Címkék: csoki lekvár sütibox Varga Gábor Sacher torta
Szólj hozzá!
A csokoládéhoz kevés olyan dolog van, ami nem passzol. És van egy ami nagyon. Ez a narancs minden mennyiségben és formában. Ezt az előnyös tulajdonságot ki is használtam amikor Varga Gábor-Desszert szerelem című könyvéből elkészítettem a csokoládés kekszet. Egy kis kandírozott…
Címkék: csoki keksz csokis narancshéj sütibox Varga Gábor narancsos csokoládés keksz Desszert szerelem
Szólj hozzá!
Újabb recept Varga Gábor-Desszert szerelem című könyvéből.
400g répa(5 nagyobb), 200ml olaj, 300g cukor, 1 tk fahéj, 4db tojás, 100g durvára tört dió 50g fehércsoki,50g kandírozott narancshéj 300g liszt, 1 csomag sütőpor, csipet só
A répát leszereljük és összekeverjük a…
Címkék: dió narancshéj fahéj répatorta sütibox Varga Gábor
Szólj hozzá!
Ki ne imádná ezt a tökéletes francia reggelinek valót vajjal, lekvárral és egy finom frissen főzött, gőzölgő capuccinóval. Ám a boltokban kapható croissanok általában hagynak maguk után némi kivetnivalót. Ez a recept sem a teljesen klasszikus változat, de legalább könnyen…