Most hévégén családi szülinapozást tartottunk, de vasárnapra már nem maradt egyik fincsi Daubneres tortából sem ezért gondoltam összedobok valami egyszerűt, de finomat. Eszembe jutott, hogy Kata barátnőm milyen finom kókuszos sütit szokott csinálni ezért rákerestem a neten és a…

Most nem is próbálok mentegetőzni, egyszerűen ellustultam és nem raktam fel semmit. És, hogy őszinte legyek nem is ígérem, hogy túl rendszeresen fogok feltölteni, mert nálam ez olyan  hogyha van egy bekattanásom, akkor minden nap tudnék sütni, ha meg nem akkor inkább veszek egyet:).…

Most hogy eljött a szeptember a barátaim közül 2 ember is betölti/töltötte a 20at. Ezek az események okot adtak arra, hogy megcsillogtassam fantasztikus sütőtudományomat.Már csináltam egy nagyon fincsi áfonyás sajttortát, de  ennek a feltöltéséhez még a képre várok amit…

Sziasztok kedves olvasók! Tudom, hogy mostanában nem jeleskedtem a receptfeltöltés terén, de azt hiszem ihletet vesztettem. Ám ez most elmúlt és elmúlt és egy elég fincsi tortát hoztam nektek, ami még a nyári melegben is frissítő(már ha egy torta lehet ilyen). Kell hozzá: 20 dkg…

Ezt a receptet a Chili és vaníia  szakácskönyvből csináltam, de azért még a blogon is lecsekkoltam és ott a felezett adag leírása volt szóval nem kockáztattam, inkább a kisebbet csináltam meg először. Kár volt, mert nagyon finom lett szerintem. Alul vajas tészta rajta pedig…

Hétvégén csajbuli volt nálam. Mint azt gondolom sokan tudjátok ez azzal egyenlő, hogy finomakat eszünk iszunk, filmezünk és kibeszéljük életünk szerény kis gondjait. A mostani alkalomra egy nőklapjás epres vaníliás tortát csináltam, amiről a készítés közben kiderült(vagyis…

Imádott öcsikém ezen a hétvégén volt 15 éves. Mivel a tiramisu a kedvence azt csináltam neki(és sikerült úgy, hogy nem vett észre belőle semmit pedig otthon volt). A lényeg az, hogy isteni lett, de tényleg és ennek tetejében még nagyon egyszerű is volt. A receptet a…

Furcsa egy bejegyzés cím, mi?De most felfedem a lényeget előttetek. Nemrég voltam Hollandiában és Belgiumban és szeretnék egy kis kulináris összegzést írni az ottani "kihagyhatatlanokról". Három dolog van, ami nekem elnyerte az imádatomat és legszívesebben importálnék belőlük…

 Ezt a tortát a nagyim szülinapjára sütöttem még anno, de mondanom sem kell, hogy elrontottam. A krémbe a recept szerint nádcukrot kell tenni, de mivel az nagyon drága gondoltam jó lesz a sima is. Csupán arról felejtkeztem meg, hogy a sima cukor nem fog elvegyülni a krémben.…

 Másodjára egy olyan receptet hoztam, amit soha ne próbáljatok ki, mert ehetetlen. Nem tudom erre miért nem jöttem rá már az elolvasásakor, azt hiszem túl elfogult vagyok a sütis könyvvel kapcsolatban. Szóval gondolhattam volna, hogy a csoki alma és tejföl keverék nem lesz túl…

 Sziasztok kedves olvasóim, ha még vagytok egyáltalán. Egy hónap kihagyás baromi sok, de mentségemre legyen mondva, hogy ebből a laptopom több mint 2 hétig szervizben volt. A jó oldal viszont, hogy most egymás után 3 receptet töltök fel, mindegyiket "A" könyvből…

Hát nem olyan mintha a Született feleségek Breeje kezéből vettem volna ki és még az íze is olyan jó. A tészta nem éppen rendhagyó, egy nagy adag mascarpone kellett bele, de megérte. Kívül ropogós viszont amikor beleharapunk a töltelék szinte elolvad a szánkban. Remélem ezzel…

Hát igen, tudom hogy Valentin nap tegnap volt, de szerencsére volt kivel töltenem és ezért csak ma töltöm fel ezt a receptet. Mellesleg nagyon egyszerű, még kezdő sütögetők is bátran kipróbálhatják. Az alapreceptet A könyvből vettem, tehát ha jól számolok akkor már hatnál…

5. a könyvből és nagyon finom bár eredetileg pisztácia kéne bele, de miután egy csomag héjas pisztácia 1000 Ft úgy gondoltam jó lesz bele a dió is. Megint csak nagyon egyszerű dolgunk lesz, hiszen a tésztája hasonló a fahéjas piskótáéhoz. 225g vajat felolvasztunk 150g…

Avagy az avatója az új sütőformámnak, amit a szülinapomra kaptam. Nem kell semmi különlegesre gondolni. Egyszerű piskótatészta fahéjjal. 225g puha vajat összedolgozunk ugyanennyi cukorral és egyenként hozzákeverünk 3 db tojást. Ehhez hozzászitálunk 225g finomlisztet, 2.5tk…

3. süti már a könyvből...úgy érzem jól haladok a célom felé és végig fogom tudni sütni szinte az összes receptet. Talán néhánnyal majd felsülök(mint ahogy az már meg is történt), de remélem a legtöbb sikerülni fog. Ez a recept szerencsére sikerült(nem mintha el lehetne…

Ahogy ígértem itt az újabb recept a Lépésről lépésre a konyhában:Sütés receptkönyvből. Hát igen, tanulás helyett inkább sütögetek sajnos, pedig vészesen közeleg a matek vizsga időpontja és még nem a derriválással álmodom. Na de térjünk vissza a muffinunkra, amit…

 Tehát karácsonyra kaptam egy tök szuper sütis könyvet és elhatároztam, hogy na ezt tényleg végig fogom sütni záros határidőn belül. Talán a sors keze, hogy az első recept amit megcsináltam az pont tök szar lett.Pedig tényleg mindent úgy csináltam....még át is néztem…