Gondolom mindenki szokott nyereményjátékokon játszani, de általában sajnos a szerencse más mellé áll. Hát  mostanában ez a bizonyos "más" kétszer is én voltam, Először egy páros mozijegyet nyertem az Éhezők viadala 2-re, másodszor pedig egy fél éves Good Food magazin…

Ezt a receptet tavaly kaptam egy barátnőmtől karácsony előtt mert valami tutkó mézeskalácsot szerettem volna sütni. Olyat ami jó melegen, hidegen és akár hetekkel később is még puha. Hát lássatok csodát ez a mézeskalács recept pont ilyen. Tavaly januárban még ezt rágcsáltam a…

Ez a pogi recept egy főiskolai barátnőmtől van, nevezzük őt Anyunak:) A lényeg az, hogy a recept egyszerűen zseniális. Ezt bizonyította már nemzetközi és magyar közönség előtt is, mindkétszer hatalmas sikert aratott. Most annak reményében osztom meg veletek, hogy Anyu…

Igen, igen. Ahogy az alcímben is olvashatjátok ezt a receptet eredetileg egy kis meglepetésnek szántam volna ezüst vasárnap alkalmából, de kifutottam az időből. Mindenesetre remélem mindenkinek égett a harmadik gyertya tegnap az adventi koszorúján. Az ajándékokkal amúgy ki, hogy…

Az egyik kedvenc péksütim mindenféleképpen a kakaós csiga, így amikor az egyik barátnőm bevezetett a készítésének rejtelmeiben nagyon örültem és igaz, hogy ez már lassan egy hónapja történt, a napokban sikerült elkészítenem a sütit. Természetesen isteni lett, főleg melegen…

Tudtátok, hogy a müzli Svájcból származik? Egy bizonyos Dr. Max Bircher-Brenner nevű orvos találta fel ezt az ételkeveréket, amitől a betegei hamarabb gyógyultak meg. Én nem gyógyulási szándékból készítettem el, hanem inkább a diétázás miatt fogtam bele a…

Imádom Jamie Olivert?IGEN.Imádom a banánt?NEM.Jó-e Jamie Oliver banánkenyere?IGEN.....Asszem ezzel az egy sorral mindent elárultam a sütiről;) Tehát először is 100g diót serpenyőben megpirítunk majd késsel durvára vágjuk. Ezután 125g cukrot habosra keverünk 125g vajjal, majd…

A tegnapi vasárnap a punnyadás jegyében telt. Reggeli, aztán egy kis kötelező foglalkozás a sulis dolgaimmal, de különösebben nem volt dolgom. Így történhetett, hogy a legkisebb húgocskám rávett, hogy süssek vele polip alakú sütit, amit egy gyerekeknek szóló receptkönyvben…

A receptet az e havi Nők Lapja konyhában találtam és szerintem tökéletes házi tízórai vagy uzsonna lehet a csemeték vagy saját magunk számára. Viszonylag gyorsan elkészül és egészséges is, hiszen van benne gyümölcs és még energiával is feltölt. 20 darabhoz: 50 dkg…

Volt itthon egy közelben lejáró túró és sok éhes száj. Ezt a tortát már különben is rég ki akartam próbálni, szóval fogtam magam és alkottam valami mesterit. Nem néztem semmilyen receptet, még csak nem is kapcsoltam be a sütőt mégis király lett. Íme saját ihletésű túró…

Ezt a receptet anyukám barátnőjétől kaptam és nem tudom ti hogy vagytok vele, de az ilyen receptek mindig csak jól sülhetnek ki. Ez ebben az esetben is így történt. Szedtem a kertben egy nagyobb tálba szilvát, összegyúrtam a tésztát, ment a sütőbe és 40 perc múlva már fahéjas…

Nehogy azt higgyétek, hogy ez alatt az egy hónap alatt nem sütöttem semmit. Egyszerűen csak visszatértem a már jól bevált receptjeimhez mint pl.: Nigella brownieja vagy épp a kókuszos ribizlis muffin. Azért egy újdonságot mégis kipróbáltam, ez pedig a franciák pizzájaként is…

Most, hogy megjöttem az egyik legklasszabb európai fővárosból, Berlinből, végre megoszthatom veletek a linzerkarika receptjét, amit az odafele útra sütöttem. Mondanom sem kell, hogy a 12 órás vonatút végére már egy morzsa sem maradt belőle. 24 darabhoz: 200g hideg vaj, 100g…

Ez a recept legalább 3 hónapja van a telefonomba lefotózva mint megcsinálandó, de bevallom kissé körülményes az olyan hozzávalókat mint kókusztej beszerezni, de a minap sikerült vennem egy 250ml-es kis dobozzal és így végre elkészülhetett ez a finomság. Egyébként már hamarabb…

A második szerencsére jobban sikerült mint az első, az tömör volt és száraz. Mondhatom, hogy a recepttel egy kicsit megszenvedtem....nehéz volt olyat találni amihez minden volt itthon. Végül kb 3 receptet fésültem össze az itthon található alapanyagokhoz képest szóval őszintén…

Apukám szerint ilyen jó sütit már régóta nem evett, én nem voltam elájulva tőle, kissé édesnek találtam pedig már így is csökkentett cukor adaggal csináltam.....azért remélem lesz aki elkészíti mert elég egyszerű és azért nem dobtam ki a tányéromról:)  35 dkg liszt,…

Ezt a muffint egy csajos piknikre készítettem, a receptet a Nők Lapja Konyhában találtam, de kicsit átalakítottam. Ott málnával van írva, nálunk viszont a kertben pont most terem a ribizli, ami kapóra jött. Ebben a melegben meg pláne jó volt, hogy nem volt olyan édes a muffin és…

Tegnap volt anyu szülinapja és ő kérte, hogy csináljak browniet, mert az milyen fini vanília fagyival meg gyümölccsel. Először húztam a számat, mivel abban a hitben éltem, hogy már csomó brownie recept van fennt a blogon. Ehhez képest kiderült, hogy nincs is fennt egy igazi jó…

Mostanság elég nehéz időszakon megyek át....valami véget ért, de remélem lassan valami új is elkezdődik majd. Mindenkinek, aki hasonló cipőben jár terápiaként tudom ajánlani a futást és természetesen a sütést. Jól lefoglalják a gondolatokat egy időre és ez felszabadít.…

A tortát a Restaurant Dayes piknikünkre csináltam először és már most biztos vagyok benne, hogy nem utoljára. Annyira isteni lett, hogy ez bekerül a kedvenceim közé. A receptet a Good Food magazinban találtam, de néhány dolgot józan ész alapján megváltoztattam. Pl.: 200g…

Ezt a receptet úgy kezeljétek mint egy kincs, ugyanis egy igazi családi receptet osztok meg veletek. Ennél jobb pitét nem igazán ettem még....a tészta hihetetlen puha a töltelék pedig pont jó, esetleg a fahéj mennyisége lehet picit több. Túróval is elkészíthetitek..az egy másik…

Itt a tavasz és én személy szerint ilyenkor inkább valami friss nasira vágyom. Múltkor a Glamour napok során esett meg velem, hogy 4 pohár smoothie-t sikerült vennem 3000 Ft-ért. Ezek után megfogadtam, hogy soha többé nem veszek és megcsinálom az otthoni változatot. Kiderült ez…

Végre eljött a jó idő, így gondolom sokan kirándulásra adtátok a fejeteket. Nálunk amikor kirándulásra kerül a sor mindig a rágcsán van a fő hangsúly. Mit vigyünk, hogy elég legyen de azért ne legyen olyan drága és még laktatnia is kéne valamennyire. Anna barátnőm sajtos…

A blog élete során már feltöltöttem egy csokis szuflé receptet, de mint az később kiderült számomra, az nem az Igazi. Ezért pótolom a hiányosságomat és megosztom veletek a főzés órán tanult fantasztikus receptet, aminek-ha betartjuk a szabályokat-tényleg folyós lesz a közepe.…

Hétfő van és mindjárt érkeznek a locsolók, de még nincs semmi vendégváró sütemény? Bejglit és zserbót ugyebár nem 5 perc megsütni, de íme egy recept, ami annyira egyszerű és gyors, hogy pontosan az ilyen vészhelyzetekben jön jól. A GoodFood magazinban leltem erre a receptre is…